Das Seminar zum Thema Blattjagd findet in den Revieren rund um die Auenland Akademie statt.
Unser Ziel ist es, das Thema Rehwildbejagung zur Blattzeit mit neuzeitlichen Methoden der Wildbretveredelung zu verknüpfen.
Unser Grundsatz „Vom Lebewesen zum Lebensmittel“ spielt die übergeordnete Rolle.
Unser Ablaufplan stellt sich wie folgt zusammen.
Freitag, den 28.07.17
individuelle Anreise durch die Teilnehmer bis 17:00 Uhr
Begrüßung, kurze Unterweisung in Lockjagd und Lockarten durch Christian Schätze
Jagdscheinkontrolle und Abendansitz
Samstag, den 29.07.17
Morgenansitz
Frühstück
Seminar Wildbrethygiene und Grundlagen zur Veredelung von Rehwild
Mittagansitz
Praktische Unterweisung in Wildbrethygiene, Grundsätze des neuzeitlichen Versorgens von Schalenwild
Ansitz auf Wunsch
Gemeinsamer Grillabend mit Wildspezialitäten
Sonntag, den 30.07.17
Morgenansitz
Frühstück, Abreise gegen 11:00 Uhr
Um einen reibungslosen Ablauf gewährleisten zu können, bitten wir alle Teilnehmer vorab die Jagdscheine als PDF Datei oder beglaubigte Kopie an uns zu senden.
Übernachtungen vermitteln wir nach individuellen Wünschen.
Unsere Partnerunternehmen sind das Landhotel Kains Hof in Weißen 19, 07407 Uhlstädt – Kirchhasel und der Gasthof zum Schwan in 07768 Freienorla.
Wir freuen uns auf eine gemeinsame und erfolgreiche Zeit mit den Grundlagen der Jagd, Weidgerechtigkeit, Freude am Weidwerk und jagdlichem Zusammenhalt.
Weidmannsheil
