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Reh in seiner kulinarischen Vielfalt
9. August 2019 @ 18:00 - 22:00
29,90€
Das Reh ist das Tier des Jahres 2019.
Wir möchten den Sommerabend nutzen und mit unseren Gästen die kulinarischen Möglichkeiten in Verarbeitung und Veredelung des Wildbrets aufzeigen. Von der gesmokten Keule bis hin zum zarten Steak aus dem Rücken gibt es alle Variationen.
Anmeldungen bitte unter info@auenlandakademie.de
Einmaliger Vorzugspreis: 29,90 € / pP